Prăjitura cu Mere: Rețeta Clasică „a Bunicii”, Pufoasă și Aromată
Nu există desert care să aducă mai multă nostalgie și căldură într-o casă decât prăjitura cu mere. Fie că o preferi cu aluat fraged, turnată sau sub formă de plăcintă, combinația dintre merele caramelizate, scorțișoară și blatul pufos este pur și simplu imbatabilă.
Astăzi îți prezentăm varianta de prăjitură cu mere turnată, cea mai simplă și rapidă metodă de a obține un desert spectaculos, fără să frămânți ore întregi.
De ce să încerci această rețetă?
-
Rapiditate: Pregătirea compoziției durează maximum 15 minute.
-
Textură: Blatul este aerat, iar stratul de mere rămâne suculent.
-
Ingrediente la îndemână: Probabil ai deja tot ce îți trebuie în cămară.
Ingrediente necesare
Pentru umplutura de mere:
-
1.5 kg mere (preferabil acrișoare, tip Jonathan sau Granny Smith)
-
150g zahăr (ajustează în funcție de cât de dulci sunt merele)
-
1 linguriță scorțișoară
-
1 lingură de unt (pentru călit)
-
Opțional: puțin pesmet sau griș (dacă merele lasă prea mult suc)
Pentru blatul pufos:
-
4 ouă mari
-
200g zahăr
-
200ml ulei
-
200ml lapte (sau iaurt gras)
-
400g făină albă tip 000
-
1 plic praf de copt (10g)
-
Un praf de sare
-
Esență de vanilie
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
