Prajitura cu Ness

☕ Prăjitura cu Ness: O Ispită Aromatică Perfectă pentru Amatorii de Cafea

Prăjitura cu Ness este un desert clasic, iubit pentru gustul său intens de cafea și textura fină, cremoasă. Este alegerea ideală pentru a încheia o masă sau pentru a însoți o ceașcă de cafea de după-amiază. Vă prezentăm o rețetă simplă, cu un blat pufos și o cremă bogată de unt și ness.


⏳ Timp de Pregătire și Coacere

Etapă Timp Estimativ
Pregătire (Blat și Cremă) 40 minute
Coacere (Blat) 30-40 minute
Răcire și Asamblare 30 minute
Timp de Repaus la Rece Minim 4 ore (ideal peste noapte)
TOTAL aprox. 1h 40 min + timp de răcire

📝 Ingrediente Necesare

Pentru Blatul de Prăjitură

  • Ouă: 5 bucăți (la temperatura camerei)

  • Zahăr tos: 150 g

  • Făină: 150 g

  • Praf de copt: 1 pliculeț (10g)

  • Apă/Lapte: 50 ml

  • Ulei: 50 ml

  • Esenta de vanilie/Rom: 1 linguriță

  • Sare: Un praf

Pentru Crema de Ness

  • Unt cu 82% grăsime: 250 g (la temperatura camerei)

  • Zahăr pudră: 150 g

  • Ness (cafea instant): 3 linguri (sau după gust)

  • Apă fierbinte: 3 linguri

  • Gălbenușuri: 2 bucăți (opțional, pentru o textură mai bogată)

  • Esenta de vanilie: 1 linguriță

Pentru Sirop (Opțional)

  • Apă: 100 ml

  • Zahăr: 50 g

  • Ness: 1 linguriță

  • Esenta de rom: 1 linguriță

Pentru Decor

  • Ciocolată rasă

  • Pudră de ness

  • Nucă tocată


För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.