🍋 Prăjitură cu Pișcoturi, Cremă de Lămâie și Zmeură – Desertul Răcoritor Fără Coacere! 🍰
Descoperiți rețeta perfectă pentru zilele călduroase! Această prăjitură este un deliciu acidulat, cu o textură fină și un gust fresh, care combină perfect aroma intensă a lămâii cu dulceața zmeurei. În plus, se prepară extrem de ușor, fără a fi nevoie de cuptor!
📝 Ingrediente Necesare
Pentru Crema de Lămâie cu Mascarpone
-
3 ouă medii
-
3 lămâi potrivite (coaja rasă și zeama)
-
150 g zahăr tos
-
2.5 linguri de amidon de porumb
-
100 g unt (minim 80% grăsime), tăiat cubulețe
-
500 g brânză Mascarpone, rece
Pentru Siropul de Însiropat
-
350 ml apă
-
3 linguri de zahăr pudră (sau tos)
-
1 lămâie (coaja tăiată fâșii subțiri, fără partea albă)
-
3 linguri de Limoncello (opțional, pentru un plus de aromă)
În Plus
-
Aproximativ 20-24 de pișcoturi de tip Savoiardi (sau pișcoturi de cacao, dacă preferați)
-
250-300 g zmeură (proaspătă sau congelată)
-
O mână de fistic, tocat grosier (pentru decor)
-
O tavă de chec (dreptunghiulară, de aproximativ $25 \times 10 \text{ cm}$) sau o formă similară, tapetată cu folie alimentară.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
