🍎 Prăjitură Fragedă cu Mere (De Post) – Rețeta Copilăriei
Cine spune că deserturile de post nu pot fi incredibil de fragede și aromate? Astăzi pregătim o prăjitură cu mere care se topește în gură, fără ouă sau lactate, dar cu multă dragoste și un parfum irezistibil de scorțișoară. 🥧✨
Este desertul perfect pentru perioadele de post, pentru vegetarieni sau pur și simplu pentru momentele când vrei ceva dulce, rapid și economic.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține acea textură sfărâmicioasă și fină, avem nevoie de:
Pentru aluat:
-
Făină: 500 - 550 g 🌾
-
Ulei: 200 ml (un ulei neutru, de floarea-soarelui) 🌻
-
Apă minerală: 200 ml (acidul ajută la frăgezime) 💧
-
Zahăr: 150 g 🍬
-
Zahăr vanilat: 1 pliculeț sau esență de vanilie 🌼
-
Praf de copt: 1 pliculeț (10 g)
-
Un praf de sare 🧂
-
Coajă de lămâie (opțional, pentru prospețime) 🍋
Pentru umplutură:
-
Mere: 1.5 kg (soiuri ușor acrișoare) 🍏🍎
-
Zahăr: 100 - 150 g (în funcție de cât de dulci sunt merele)
-
Scorțișoară: 1 lingură generoasă 🍂
-
Griz: 2-3 linguri (pentru a absorbi sucul merelor)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
