Pasul 4: Răcirea și Servirea
-
Repaus la rece: Dați prăjitura la frigider pentru cel puțin 4-6 ore sau, ideal, peste noapte. Acest pas este esențial pentru ca blatul și cremele să se așeze frumos și pentru ca aromele să se combine.
-
Felierea: Scoateți prăjitura de la frigider și, folosind un cuțit cu lama subțire înmuiată în apă fierbinte și ștearsă, tăiați porții dreptunghiulare.
💡 Sfaturi Utile
-
Temperatura Ingredientelor: Asigurați-vă că untul pentru cremă este la temperatura camerei. De asemenea, baza de vanilie trebuie să fie complet rece înainte de a fi încorporată în unt.
-
Bezeaua: Bateți albușurile cu un praf de sare și adăugați zahărul treptat. Timpul de mixare este crucial: bezeaua trebuie să fie fermă, să nu cadă din vas.
-
Glazura Opțională: Dacă nu doriți frișcă, puteți înlocui stratul final cu o glazură simplă de ciocolată: 100g ciocolată cu lapte topită cu 50ml smântână pentru frișcă.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
