⏳ Timp de Pregătire și Coacere
| Fază | Timp Estimativ |
| Pregătire | 50 de minute |
| Coacere | 35 de minute (Blat: 15-20 min / Bezea: 15 min) |
| Răcire/Asamblare | 3-4 ore |
| Complexitate | Medie |
📋 Ingrediente Necesar
Pentru o tavă de dimensiunea 25x35 cm.
🎂 1. Pentru Blatul Pufos (de Vanilie)
-
5 ouă (la temperatura camerei)
-
1 praf de sare
-
5 linguri de zahăr (aprox. 100g)
-
5 linguri de făină (aprox. 100g)
-
2 linguri de ulei (sau 30 ml)
-
1 plic de zahăr vanilinat sau 1 linguriță de esență de vanilie
🌰 2. Pentru Bezeaua cu Nucă
-
6 albușuri de ou (rămase de la cremă)
-
6 linguri de zahăr (aprox. 120g)
-
150 g nucă măcinată (prăjită și tocată grosier/mediu)
-
2 linguri de făină (aprox. 40g)
🍫 3. Pentru Crema Fină de Cacao cu Unt
-
6 gălbenușuri de ou (rămase de la bezea)
-
10 linguri de zahăr (aprox. 200g)
-
5 linguri de lapte (aprox. 80 ml)
-
2 linguri de făină (aprox. 40g) sau 50g amidon alimentar
-
2 linguri de pudră de cacao (de bună calitate)
-
200 g unt gras (min. 80% grăsime, neapărat la temperatura camerei)
-
1 linguriță de esență de rom (sau vanilie)
🍹 4. Pentru Sirop
-
80 ml apă
-
2 linguri de zahăr
-
1 lingură de esență de rom
✨ 5. Pentru Decor
-
50 g ciocolată albă rasă (sau neagră, după preferință)
-
Opțional: Nucă tocată
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
