Prăjitură tăvălită – rețetă rapida Pentru blat:

Ouadie Rhabbouron

👨‍🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)

1. Pregătirea blatului

  1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă (aprox. 20x30 cm) cu hârtie de copt. 🌡️

  2. Într-un bol încăpător, mixează ouăle cu praful de sare și zahărul până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare.

  3. Adaugă uleiul în fir subțire, apoi laptele și esența de vanilie, mixând ușor. 🥣

  4. Cerne făina amestecată cu praful de copt și încorporeaz-o cu o spatulă, folosind mișcări ușoare de jos în sus pentru a păstra blatul aerat.

  5. Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 25-30 de minute (fă testul cu scobitoarea). Lasă blatul să se răcească complet. ⏳

2. Pregătirea glazurii

  1. Într-o crăticioară, pune untul, laptele, zahărul și cocoașul.

  2. Pune amestecul pe foc mic și amestecă constant până când zahărul s-a dizolvat și compoziția a dat în câteva clocote.

  3. Lasă glazura să se răcească până devine călduță (nu fierbinte!). 🔥

3. Asamblarea (Tăvălirea)

  1. Taie blatul rece în cubulețe egale. 🔪

  2. Pregătește un bol cu nuca de cocos.

  3. Trece fiecare cub de blat prin glazura de ciocolată (folosește o furculiță pentru a scurge excesul), apoi tăvălește-l bine prin nuca de cocos. 🥥🍫

💡 Secrete pentru o tăvălită reușită:

  • Răbdarea e cheia: Nu tăia blatul cât e cald, altfel se va fărâmița în glazură.

  • Glazura: Dacă glazura este prea groasă, mai poți adăuga 1-2 linguri de lapte.

  • Variație: Poți înlocui nuca de cocos cu nucă măcinată sau alune zdrobite pentru un gust mai intens. 🥜

Poftă bună! Nu uita să ne trimiți o poză dacă încerci rețeta! 📸✨

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

«« Tidligere