🥧 Prăjitura Turnată cu Dovleac – Rețeta de Post Pufoasă și Aromată
Toamna se numără bobocii, dar se numără și feliile de prăjitură cu dovleac de pe farfurie! 🍂 Dacă ești în căutarea unui desert care să îți umple casa de miros de scorțișoară și să aibă o textură incredibil de fragedă, ai ajuns unde trebuie.
Această prăjitură turnată cu dovleac (de post) este varianta ideală pentru momentele când vrei ceva dulce, simplu și economic, fără ouă sau lactate. Rezultatul? Un contrast perfect între blatul aerat și umplutura cremoasă de dovleac copt. 🧡
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Nu ai nevoie de ingrediente sofisticate. Probabil ai deja tot ce îți trebuie în cămară!
Pentru compoziția de dovleac (Umplutura):
-
800g - 1kg dovleac plăcintar (dat pe răzătoare) 🎃
-
3-4 linguri zahăr (după gust) 🍬
-
1 linguriță scorțișoară măcinată 🪵
-
1 pliculeț zahăr vanilat
-
2 linguri griș (pentru a absorbi excesul de suc)
Pentru blatul turnat:
-
2 căni făină (aprox. 400g) 🌾
-
1 cană zahăr (200g)
-
1 cană apă minerală (sau lapte vegetal) 💧
-
1/2 cană ulei de floarea-soarelui (100ml) 🌻
-
1 pliculeț praf de copt (10g)
-
Un praf de sare 🧂
-
Coajă rasă de lămâie sau portocală 🍋
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
