Prajitura Turnată cu Mere: Rețeta unui Desert Fraged și Aromat 🍏🥧
Există puține mirosuri care să „îmbrace” o casă mai frumos decât cel de mere coapte și scorțișoară. Prăjitura turnată cu mere este definiția simplității rafinate: un blat pufos care se topește în gură, îmbrățișând un strat generos de mere caramelizate.
Este desertul perfect pentru momentele când vrei ceva dulce „ca la mama acasă”, dar nu ai ore întregi la dispoziție. Secretul? Nu ai nevoie de cântar pentru compoziție, iar textura finală este incredibil de fragedă.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru succesul garantat al acestei rețete, asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei.
Pentru stratul de mere:
-
1.5 kg mere (de preferat ușor acrișoare) 🍎
-
3-4 linguri zahăr (în funcție de cât de dulci sunt merele)
-
1 linguriță scorțișoară măcinată 🪵
-
Un cub de unt (pentru călit)
Pentru aluatul turnat:
-
4 ouă mari 🥚
-
9 linguri zahăr
-
9 linguri ulei
-
9 linguri lapte 🥛
-
12 linguri făină tip 000
-
1 plic praf de copt (10g)
-
Un praf de sare și esență de vanilie 🍦
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
