🍰 Prăjitura „Zi și Noapte” de Post: Rețeta Clasică, Pufoasă și Aromată!
Prăjitura „Zi și Noapte” de post este un desert emblematic, care ne amintește de copilărie și de rețetele simple, dar pline de suflet, ale bunicilor. Este o alegere excelentă în perioadele de post, dar nu numai, fiindcă este extrem de pufoasă, ieftină, ușor de preparat și foarte aromată. Combinația dintre blatul alb (Ziua) și cel cu cacao (Noaptea), presărat cu nuci, o face irezistibilă.
Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă, care nu dă greș. Nu aveți nevoie de mixer sau de cine știe ce ustensile complicate!
📅 Ingrediente necesare
Pentru o tavă de aproximativ $25 \times 35$ cm:
Pentru Aluat (Blat):
-
Apă minerală (sau sifon): $450$ ml
-
Zahăr tos: $300$ g
-
Ulei vegetal: $250$ ml
-
Făină albă: $500$ g
-
Praf de copt: $1$ plic ($10$-$12$ g)
-
Esenta de vanilie/rom sau coajă rasă de lămâie: $1$ linguriță
Pentru Partea „Noapte” (cu cacao):
-
Cacao: $2$ linguri cu vârf (cernută)
-
Esenta de rom: $1$ linguriță
Pentru Decor (opțional):
-
Nucă măcinată grosier: $100$ g (sau nucă de cocos/dulceață)
-
Zahăr pudră vanilat: pentru pudrat, după coacere
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
