🥘 Pui în Sos de Muștar și Capere: O Explozie de Arome în Doar 30 de Minute

Dacă ești în căutarea unei cine care să pară desprinsă din meniul unui restaurant franțuzesc, dar care se face rapid într-o singură tigaie, ai ajuns unde trebuie! 👩‍🍳 Această rețetă de pui în sos de muștar și capere combină cremozitatea smântânii cu aciditatea revigorantă a caperelor și aroma înțepătoare a muștarului de Dijon.

Este un preparat echilibrat, sofisticat și absolut irezistibil. Iată cum poți să-l pregătești și tu acasă!

🛒 Ingrediente necesare

Pentru 4 porții generoase, vei avea nevoie de:

• Piept de pui: 600-700g (tăiat în felii subțiri sau medalioane) 🍗

• Muștar de Dijon: 2 linguri pline (pentru acea notă picantă) 🍯

• Capere: 2 linguri (scurse de saramură) 🌿

• Smântână lichidă pentru gătit: 200ml (minim 20% grăsime) 🥛

• Ceapă eșalotă (sau 1 ceapă mică): tocată mărunt 🧅

• Usturoi: 2 căței zdrobiți 🧄

• Vin alb sec: 100ml (opțional, dar recomandat pentru profunzime) 🍷

• Unt și Ulei de măsline: pentru prăjit 🧈

• Sare și piper: după gust 🧂

• Pătrunjel proaspăt: pentru decor 🌱

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»