🍽️ Ingrediente Necesare
Rețeta este împărțită în două etape: prepararea blatului de spanac și realizarea umpluturii cremoase de brânză.
Pentru Blatul de Spanac (aproximativ pentru o tavă de aragaz de 30x40 cm):
| Ingredient | Cantitate |
| Spanac congelat (sau proaspăt, opărit și scurs) | 400 g |
| Ouă (separate) | 4 bucăți |
| Făină | 250 g |
| Smântână (sau iaurt gras) | 150 g |
| Bicarbonat de sodiu | 1 linguriță |
| Praf de copt | 1 linguriță |
| Sare și piper | După gust |
Pentru Umplutura Cremă de Brânză:
| Ingredient | Cantitate |
| Cremă de brânză (tip Philadelphia sau similar) | 300 g |
| Unt moale, la temperatura camerei | 100 g |
| Smântână (pentru a fluidiza crema) | 50 g |
| Ceapă roșie (tăiată cubulețe foarte mici) | 1/2 bucată (opțional) |
| Ardei Kapia (tăiat cubulețe mici) | 1/2 bucată (opțional, pentru culoare) |
| Sare și piper | După gust |
| Opțional: Mărar tocat, Somon afumat, Șuncă | După preferință |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
