👨🍳 Mod de preparare:
1. Pregătirea aluatului de bază 🥣 Într-un bol încăpător, amestecă bine ouăle cu zahărul și esența de vanilie folosind un tel. Nu este nevoie de mixer dacă vrei o variantă rapidă, dar poți folosi unul pentru un plus de pufozitate. Adaugă treptat uleiul, apoi laptele, și omogenizează. La final, încorporează făina cernută împreună cu praful de copt.
2. Crearea compoziției de ciocolată 🍫 Împarte compoziția obținută în două părți egale. Într-una dintre ele, adaugă cele 2 linguri de cacao și cele 2 linguri de lapte. Amestecă bine până când culoarea devine uniformă și ciocolatie.
3. Tehnica pentru aspectul marmorat 🦓 Pregătește o tavă de chec (tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt și făină). Pentru un efect deosebit, pune fix în mijlocul tăvii o lingură din compoziția albă, apoi peste ea, o lingură din compoziția cu cacao. Continuă procesul, punând mereu lingurile una peste alta, până când termini tot aluatul. Acesta se va întinde singur spre margini, creând cercuri frumoase.
4. Coacerea 🔥 Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 165°C. Lasă checul la copt până când trece testul scobitorii (introduci o scobitoare în mijloc, iar dacă iese curată, checul este gata). Timpul de coacere variază între 35 și 45 de minute, în funcție de cuptorul tău.
💡 Sfaturi utile:
-
🌡️ Temperatura ingredientelor: Asigură-te că ouăle și laptele sunt la temperatura camerei pentru a obține un aluat care crește uniform.
-
🍋 Arome extra: Poți adăuga coajă rasă de lămâie sau portocală în compoziția albă pentru un plus de prospețime.
-
☕ Servire: Este delicios lângă o cană de cafea sau un pahar de lapte rece!
Poftă bună! 😋
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
