🛒 Ingrediente
I. Pentru Blaturile de Nucă (3 foi)
-
Ouă (M): 9 bucăți, separate
-
Zahăr tos: 9 linguri (aprox. 180 g)
-
Apă (fierbinte): 9 linguri
-
Făină: 9 linguri (aprox. 180 g)
-
Nucă măcinată: 9 linguri (aprox. 100 g)
-
Praf de copt: 1 plic (10 g)
-
Sare: un praf
II. Pentru Crema de Vanilie
-
Gălbenușuri: 9 bucăți (cele rămase de la blat)
-
Lapte integral: 700 ml
-
Zahăr tos: 200 g
-
Făină: 4 linguri (aprox. 60 g) sau Amidon alimentar: 3 linguri
-
Unt (82% grăsime): 250 g, la temperatura camerei
-
Esență de vanilie: 1 linguriță sau extract de vanilie: 1-2 linguri
-
Sare: un praf
III. Pentru Glazura de Caramel
-
Zahăr tos: 200 g (aprox. 4 linguri pe foaie)
-
Unt: 50 g (opțional, pentru un caramel mai fin)
IV. Pentru Bezeaua de Albușuri (Opțional)
-
Albușuri: 3 bucăți (pentru un finisaj mai bogat, în locul ornării cu frișcă)
-
Zahăr tos: 150 g
-
Zeamă de lămâie: 1 linguriță
-
Nucă măcinată/fulgi de ciocolată pentru decor.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
