🍰 Prăjitură Delicioasă cu Brânză de Vaci și Cacao: Desertul Copilăriei Reinterpretat
Dacă ești în căutarea unui desert care să fie deopotrivă pufos, cremos și aspectuos, ai ajuns unde trebuie! Această prăjitură cu brânză de vaci și cacao (cunoscută de mulți sub denumirea de „Prăjitura Rigoletto” sau „Balanța”) este echilibrul perfect între blatul umed de ciocolată și umplutura bogată de brânză.
Este genul de desert care dispare de pe platou în câteva minute, fiind adorat atât de cei mici, cât și de adulți. 🍫🥛
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru a obține cel mai bun rezultat, asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei.
Pentru blatul de cacao:
-
🥚 4 ouă
-
🍚 200g zahăr
-
🥛 150ml lapte
-
🌻 150ml ulei
-
🌾 250g făină
-
🍫 3 linguri de cacao de calitate
-
🥄 1 plic praf de copt
-
🧂 Un praf de sare
Pentru umplutura de brânză:
-
⚪ 500g brânză de vaci (bine scursă)
-
🥚 2 ouă
-
🍚 150g zahăr (sau după gust)
-
🍦 1 plic zahăr vanilat (sau esență de vanilie)
-
🍋 Coaja rasă de la o lămâie (opțional, pentru prospețime)
-
🍇 50g stafide (opțional)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
