🥗 Salată Orientală: Rețeta Tradițională de Post (sau cu Ou) – Gustul Copilăriei într-un Bol!

Dacă există un preparat care să definească simplitatea și gustul autentic românesc, acela este, fără îndoială, Salata Orientală. Este acea rețetă salvatoare, ieftină și incredibil de hrănitoare, care ne amintește de mesele în familie și de prospețimea ingredientelor din grădină. 🥔✨

Fie că o preferi în varianta de post sau îmbogățită cu ouă fierte, această salată este versatilă, rapidă și pur și simplu delicioasă.

🛒 Ingrediente de care ai nevoie:

Pentru 4 porții generoase, asigură-te că ai pe masa de lucru:

• Cartofi: 1 kg (alege cartofi care nu se sfărâmă la fierbere – cei cu coajă roz sunt ideali) 🥔

• Ceapă: 2 cepe medii (roșie pentru un plus de culoare și dulceață) 🧅

• Măsline: 100-150g (negre, kalamata sau verzi, după preferință) 🫒

• Gogoșari murați / Castraveți murați: 2-3 bucăți pentru aciditate și crocanță 🥒

• Ouă (opțional): 3-4 ouă fierte tare (omite-le pentru varianta de post) 🥚

• Verdeață: O legătură generoasă de pătrunjel proaspăt 🌿

Pentru dressing:

• Ulei: 3-4 linguri (de floarea-soarelui sau de măsline) 🧴

• Oțet: 1-2 linguri (sau zeamă de lămâie pentru o notă mai fină) 🍋

• Sare și piper: După gust 🧂

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»