🎉 Rețetă Tradițională 🎉
Sărățele cu Brânză de Oaie și Untură – Rețetă Gustoasă de Casă
Sărățelele fragede, făcute cu untură și telemea sărată de oaie, sunt un aperitiv clasic românesc, perfect pentru orice ocazie: de la o simplă gustare, la mesele festive. Untura le conferă o frăgezime aparte, iar brânza de oaie un gust inconfundabil și autentic. Urmați pașii de mai jos pentru a obține cele mai gustoase și crocante sărățele de casă!
🧀 Ingrediente Necesare
Pentru aproximativ 2 tăvi mari de sărățele.
| Ingredient | Cantitate |
| Făină albă (tip 000) | 500 g |
| Telemea de oaie sărată | 250 g |
| Untură (la temperatura camerei, nu topită) | 100 g |
| Smântână grasă (min. 20% grăsime) | 3-4 linguri (aprox. 100 g) |
| Ouă întregi | 1 bucată (pentru aluat) + 1 bucată (pentru uns) |
| Sare | 1 linguriță rasă (sau după gust, în funcție de cât de sărată e brânza) |
| Seminte (susan, chimen, mac) | Pentru decor, după preferință |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
