🥘 Sarmale de post cu ciuperci: Cea mai simplă și gustoasă rețetă, gata imediat!

Sarmalele sunt vedeta oricărei mese festive în România, dar cine spune că varianta de post trebuie să fie mai prejos? Dacă ești în căutarea unei alternative sănătoase, ușoare și extrem de aromate, sarmalele cu ciuperci sunt alegerea perfectă. 🍄

Această rețetă este surprinzător de simplă, iar rezultatul este atât de savuros încât chiar și cei mai mari fani ai cărnii vor mai cere o porție. Secretul stă în călirea legumelor și în echilibrul condimentelor.

🛒 Ingrediente necesare

Pentru o oală plină de bunătăți, vei avea nevoie de:

• Varză murată: 2 verze medii (sau varză dulce, dacă preferi varianta mai puțin acră).

• Ciuperci: 500g (Champignon sau pleurotus, tocate mărunt).

• Orez: 200g (spălat bine în câteva ape).

• Ceapă: 3 cepe mari (tocate mărunt – ceapa dă dulceață și frăgezime).

• Morcov: 2 morcovi rași pe răzătoarea mică.

• Bulion/Pasta de tomate: 3-4 linguri.

• Ulei: 100ml.

• Condimente: Sare, piper, boia afumată, cimbru uscat și mărar proaspăt.

• Foi de dafin: 2-3 frunze.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»