Șofranul: condimentul auriu al sănătății

1 cană lapte de cocos sau de migdale neîndulcit

1 linguriță pudră de turmeric

1 vârf de cuțit de piper negru proaspăt măcinat

1/2 linguriță scorțișoară măcinată

1 felie de ghimbir proaspăt ras (opțional)

1 linguriță de miere sau sirop de arțar (pentru îndulcire)

Preparare:

Într-o cratiță mică, combinați toate ingredientele, cu excepția mierii.

Încălziți la foc mediu-mic timp de 5 până la 10 minute, amestecând constant, fără a fierbe.

Opriți focul, strecurați dacă folosiți ghimbir proaspăt și adăugați mierea.

Se bea cald, de preferință seara, pentru o digestie ușoară și un somn odihnitor.

2. Dressing antioxidant pentru salată

Ingrediente:

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.