Rețeta continuă pe pagina următoare
Căliți ceapa și usturoiul
Încălziți puțin ulei sau unt într-o cratiță mare. Căliți ceapa și usturoiul la foc mediu până devin translucide.
Adăugați ciupercile
Adăugați ciupercile și căliți-le timp de 5 până la 7 minute, până se rumenesc ușor și se înmoaie.
Încorporați făina.
Presărați ciupercile cu făină și amestecați bine pentru a le acoperi. Gătiți timp de 1 până la 2 minute.
Deglazați cu supă și smântână. Adăugați treptat supa de legume, amestecând constant, apoi încorporați smântâna. Amestecați până la omogenizare.
Adăugați condimentele și aduceți la fierbere.
Adăugați cimbrul, sarea și piperul. Fierbeți supa la foc mic timp de 10-15 minute, până devine cremoasă.
Serviți
Decorați cu pătrunjel proaspăt sau câteva felii de ciuperci, dacă doriți, și serviți fierbinte.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
