Tigaie vegană cu conopidă și ciuperci cu usturoi

Pregătiți conopida
Fierbeți buchețelele de conopidă la abur sau opăriți-le timp de 3-4 minute, până când sunt aproape fierte. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.
Sotați condimentele
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 2-3 minute, până se înmoaie și devin parfumate.

Gătiți ciupercile
Adăugați ciupercile feliate și gătiți timp de 5-7 minute, amestecând ocazional, până când își eliberează umiditatea și devin aurii.

Condimentați cu ierburi
Presărați ciupercile cu cimbru, rozmarin, sare și piper. Amestecați bine pentru a le acoperi uniform cu ierburi.

Degresați tigaia
Turnați supa de legume, amestecând pentru a degresa tigaia și a încorpora orice bucăți rumenite. Fierbeți la foc mic timp de 1-2 minute.

Combinați cu conopida
Adăugați conopida fiartă la abur în tigaie și amestecați pentru a o combina cu ciupercile și condimentele. Gătiți timp de 5-7 minute, permițând aromelor să se combine.

Drojdie nutritivă (opțional)

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.