200 ml smântână proaspătă (pentru frișcă)
150 ml suc de piersici (sau sirop)
Broșeli de porumb (aproximativ 200 g)
Pudră de cacao (pentru decor)
Vezi restul pe pagina următoare
2.2 Ingrediente suplimentare (opțional)
Lichior (cum ar fi Marsala sau rom, pentru înmuiat broșele de porumb)
Fructe proaspete (pentru decor)
3. Metodă de preparare a tiramisuului cu piersici
3.1 Prepararea smântânii
Bateți gălbenușurile de ou: Într-un bol, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul până devin pufoase și ușoare. Adăugați mascarpone: Încorporați mascarpone în amestecul de gălbenușuri și zahăr, amestecând ușor până la omogenizare.
Baterea albușurilor de ou: Într-un alt bol, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri tari.
Incorporați albușurile de ou: Incorporați ușor albușurile bătute în amestecul de mascarpone, amestecând de jos în sus.
Baterea frișcii: Într-un alt bol, bateți frișca proaspătă până se formează vârfuri moi.
Incorporați frișca: Adăugați frișca bătută în amestecul de mascarpone și amestecați ușor.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
