💡 Sfaturi Utile de la Bucătar
-
Variația Legumelor: Această tocană este minunată pentru a consuma legume de sezon. Puteți adăuga și: mazăre, fasole verde, ciuperci sau țelină. Adăugați legumele în funcție de timpul lor de gătire (cele tari prima dată, cele moi spre final).
-
Pentru Iarnă (Conservare): Dacă doriți să puneți tocana la borcan, nu folosiți cartofi. După ce ați terminat de gătit și ați adăugat orezul, puneți tocana fierbinte în borcane sterilizate, închideți-le ermetic și fierbeți-le bain-marie (în oală cu apă) sau la cuptor pentru sterilizare (aproximativ 15-20 de minute după ce apa dă în clocot). Lăsați borcanele să se răcească lent în oală sau în cuptor.
-
Servire: Tocana de legume este o mâncare excelentă de post, care se servește cu pâine proaspătă de casă. În zilele obișnuite, poate fi însoțită de carne, cârnați, brânză rasă sau un ou ochi.
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
