1. Preparați crema de patiserie:
– Într-o cratiță, bateți împreună 1 ou, 50 g zahăr, 10 g zahăr vanilat și 15 g amidon de porumb. Adăugați treptat 250 ml de lapte, amestecând constant.
– Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant, până când crema se îngroașă.
1. Luați de pe foc și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
2. Preparați aluatul de prăjitură:
Într-un bol mare, bateți 2 ouă cu 100 g de zahăr și un praf de sare până când compoziția devine pufoasă și ușoară. Bateți timp de 3-4 minute.
Adăugați 100 ml de lapte și 50 ml de ulei vegetal, amestecând.
Cerneți 170 g de făină și 1 linguriță de praf de copt și încorporați ușor până se formează un aluat omogen.
Adăugați 50 g de migdale tocate.
3. Asamblați prăjitura:
Preîncălziți cuptorul la 170 °C (330 °F) și tapetați o tavă de copt de 27 x 18 cm cu hârtie de copt. Turnați aluatul în tavă și neteziți suprafața.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
