🍫 Prăjitură de Crăciun cu foi de napolitană și cremă de caramel 🎅✨
Crăciunul are gust de nucă prăjită, zahăr ars și momente petrecute alături de cei dragi. Dacă ești în căutarea unui desert care să îți amintească de copilărie, dar care să impresioneze prin rafinament, prăjitura cu foi de napolitană și cremă de caramel (Griliaș) este alegerea perfectă! 🎄
Această rețetă este iubită pentru contrastul dintre foile crocante și crema bogată, fină, plină de nucă crocantă. Este un desert „de cursă lungă”, care se păstrează excelent și devine tot mai bun pe măsură ce aromele se întrepătrund.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă standard, vei avea nevoie de:
-
Foi: 1 pachet de foi de napolitană (5 foi mari).
-
Pentru cremă:
-
🥚 Ouă: 4 bucăți mari.
-
🍚 Zahăr: 250g (pentru amestecul cu ouă) + 250g (pentru caramelizat).
-
🧈 Unt: 250g (minim 82% grăsime, la temperatura camerei).
-
🥜 Nucă: 250g (măcinată grosier sau tăiată la cuțit pentru textură).
-
🍦 Esențe: 1 linguriță extract de vanilie și un praf de sare.
-
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
