**Baclavă fără foi – simplă, aromată și irezistibilă**
Un desert inspirat din gustul clasic al baclavalei, dar mult mai ușor de preparat. Perfect pentru când vrei ceva special, fără prea mult efort.
**Ingrediente:**
• 300 g nucă măcinată
• 200 g fistic măcinat
• 150 g zahăr
• 150 g griș
• 100 g unt topit
• 100 g iaurt
• 4 ouă
**Pentru sirop:**
• 200 g zahăr
• 150 ml apă
• 3 linguri miere
• 1 linguriță esență de vanilie
**Mod de preparare:**
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu puțin unt.
Într-un bol mare, amestecă nuca, fisticul, grișul și zahărul.
Adaugă ouăle, iaurtul și untul topit, apoi omogenizează bine compoziția.
Toarnă amestecul în tavă și nivelează.
Coace timp de 35–40 de minute, până când prăjitura devine aurie.
Între timp, fierbe apa cu zahărul timp de 5–7 minute, ia de pe foc și adaugă mierea și vanilia.
Toarnă siropul fierbinte peste baclavaua scoasă din cuptor.
Las-o să se răcească complet, apoi porționează și servește.
Sfat: presară fistic mărunțit deasupra pentru un aspect și un gust desăvârșit.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
