![]()
Prăjitură de casă Opera, clasică și rafinată ![]()
Rețeta ![]()
Avem nevoie de foi:
3 ouă
100 g zahăr pudră
120 g migdale măcinate
2 linguri amidon alimentar
2 linguri unt topit
3 albușuri bătute spumă tare, împreună cu 1 lingură de zahăr
Avem nevoie de siropul de cafea:
100 g cafea neagră
100 g zahăr pudră
Avem nevoie de cremă:
300 ml lapte
1 lingură plină amidon alimentar
100 g zahăr tos
3 gălbenușuri
200 g unt moale
2 linguri sirop de cafea
Avem nevoie de stratul cu ciocolată:
60 ml frișcă lichidă
100 g ciocolată neagră
2 linguri zahăr tos
20 g unt
Avem nevoie de glazura de ciocolată:
150 g unt
50 ml frișcă lichidă
100 g ciocolată neagră
Cum se face:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.