Fasole, în special soia
Fasolea, în special soia, are un conținut ridicat de izoflavone. Aceasta este o formă de fitoestrogen – estrogen vegetal. Are o structură similară cu estrogenul endogen din corpul uman.
Suplimentarea alimentelor din soia are ca efect reglarea hormonilor, îmbunătățirea stării pielii, contribuirea la menținerea unei siluete suple, reducerea riscului de osteoporoză. În plus, ajută și la încetinirea procesului menopauzei, reducând insomnia, bufeurile și uscăciunea intestinală la femei. Utilizarea soiei și a alimentelor din soia este, de asemenea, foarte bună pentru sănătatea cardiovasculară.
Totuși, trebuie menționat că boabele de soia nu trebuie utilizate în exces, în special la persoanele cu antecedente de cancer la sân. Soia poate afecta hormonul testosteron, provocând dezvoltarea bolii.
Semințe de in
Semințele de in conțin lignani, o formă de fitoestrogen care ajută organismul să sintetizeze și să regleze estrogenul. Utilizarea regulată a acestui aliment va ajuta la reducerea uscăciunii, la echilibrarea hormonilor, la creșterea elasticității pielii și la reducerea riscului de cancer la sân. În plus, semințele de in oferă o cantitate bogată de fibre, benefice pentru sistemul digestiv, ajută la prevenirea constipației, stabilizează glicemia și susțin pierderea în greutate.
Pentru o mai bună absorbție de către organism, ar trebui să măcinați semințele de in înainte de a le consuma. Puteți combina acest tip de semințe cu iaurt, smoothie-uri, produse de copt sau terci. Rețineți că nu ar trebui să utilizați mai mult de 2 linguri de semințe de in/zi, deoarece pot afecta tiroida.
Semințele de in și lăptișorul de matcă sunt alimente care suplimentează estrogenul pentru organism.
Semințele de in și lăptișorul de matcă sunt alimente care suplimentează estrogenul pentru organism.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
