🍚 Budincă de orez, cremoasă și bună, făcută la cuptor: un desert turcesc absolut delicios! 🇹🇷
Există deserturi care ne amintesc de copilărie, iar budinca de orez este, fără îndoială, unul dintre ele. Dar dacă vrei să treci la nivelul următor, trebuie să încerci Sütlaç – varianta turcească a budincii de orez la cuptor. 🥣✨
Secretul acestui desert constă în textura incredibil de cremoasă și acea crustă ușor arsă, caramelizată, care îi oferă o aromă unică. Este simplu de făcut, necesită ingrediente de bază și este pe placul tuturor!
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a obține aproximativ 6 porții generoase, pregătește următoarele:
-
100g orez (ideal ar fi orezul cu bob rotund, tip Arborio) 🍚
-
1 litru de lapte integral (minim 3.5% grăsime pentru extra cremozitate) 🥛
-
200g zahăr (ajustează după gust) 🍬
-
250ml apă (pentru a fierbe orezul inițial) 💧
-
2 linguri de amidon de porumb (ajută la legarea compoziției) 🌽
-
1 galbenus de ou (pentru acea culoare aurie superbă) 🥚
-
1 pliculeț de zahăr vanilat sau o linguriță de extract de vanilie 🍦
-
Un praf de sare 🧂
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
