🥔 Cartofi gratinați la cuptor – Un preparat simplu, cremos și sățios
Dacă ești în căutarea unei rețete care să transforme banalele legume într-un festin culinar, cartofii gratinați sunt răspunsul perfect! 🧀 Este acel gen de mâncare "confort food" care îți încălzește sufletul: un amestec irezistibil de cartofi fragezi, sos cremos și o crustă aurie de brânză topită.
Fie că îi servești ca garnitură lângă o friptură suculentă, fie ca fel principal alături de o salată verde, acești cartofi vor dispărea imediat din farfurie! 😋
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă medie (aprox. 4-6 porții), vei avea nevoie de:
-
1 kg de cartofi (alege o varietate care nu se sfărâmă ușor) 🥔
-
400 ml smântână lichidă pentru gătit (minim 20% grăsime) 🥛
-
200 g brânză/cașcaval (Gouda, Emmental sau Mozzarella pentru topping) 🧀
-
2-3 căței de usturoi zdrobiți 🧄
-
50 g unt (pentru uns tava) 🧈
-
Sare și piper după gust 🧂
-
Nucșoară (un praf – este secretul pentru un gust autentic) ✨
-
Opțional: Câteva fire de cimbru proaspăt sau rozmarin 🌿
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
