🥘 Chifteluțe la Cuptor: Rețeta Secretă pentru Chiftele Pufoase și Sănătoase
Cine poate rezista mirosului de chifteluțe proaspăt scoase din cuptor? 😋 Fie că le mănânci calde, cu un piure cremos, sau reci, într-un sandviș a doua zi, chiftelele sunt preferatele tuturor românilor.
Astăzi lăsăm deoparte prăjitul în baie de ulei și alegem varianta la cuptor: mult mai ușoară, fără miros greu în casă, dar la fel de suculentă și gustoasă! 🍗✨
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru aproximativ 30-40 de chifteluțe (în funcție de mărime), vei avea nevoie de:
-
Carne: 1 kg carne tocată (amestec porc și vită pentru frăgezime 🥩)
-
Legume: 2 cepe medii, 4-5 căței de usturoi zdrobiți 🧄, 1 morcov mic dat pe răzătoarea fină (secretul pentru dulceață și culoare)
-
Legătură: 2 ouă proaspete 🥚, 2 felii de pâine înmuiate în apă sau lapte (și bine stoarse)
-
Verdețuri: 1 legătură mare de mărar și una de pătrunjel 🌿
-
Condimente: Sare, piper negru, 1 linguriță de boia afumată (pentru un gust deosebit) și opțional puțin cimbru.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
