🍎 Compot de Gutui ca la Bunica: Rețeta Clasică, Aromată și Aurie
Toamna nu este completă fără parfumul inconfundabil al gutuilor care umple casa. Deși sunt fructe aspre și greu de mâncat crude, odată fierte, gutuile se transformă în felii delicate, dulci-acrișoare, într-un sirop rozaliu și parfumat. 🍂
Astăzi îți arătăm cum să prepari un compot de gutui perfect, fie că vrei să-l consumi imediat, fie că dorești să-l păstrezi în cămară pentru iarnă. 🏺
🛒 Ingrediente necesare
Pentru aproximativ 4 borcane de 800 ml, vei avea nevoie de:
-
Gutui mari și coapte: 1.5 kg (aproximativ 4-5 bucăți) 🍏
-
Zahăr: 300 - 400 g (în funcție de cât de dulce îți place) ⚖️
-
Apă: aproximativ 2 - 2.5 litri 💧
-
Lămâie: 1 bucată (felii sau sucul, pentru a păstra culoarea frumoasă) 🍋
-
Arome opționale: 1 baton de scorțișoară, 2-3 steluțe de anason sau câteva cuișoare 🪵
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
