Deoarece am primit multe mesaje de la dvs. vă scriu să aveți, 5 rețete rapide pentru pastă de mâncat pe pâine prăjită! 
Cremă, gust, culoare ,fiecare pastă e o invitație la ronțăit cu stil. Fie că e dimineață, pauză de prânz sau platou pentru musafiri!
1. Pastă de avocado cu lămâie și usturoi – cremoasă și fresh
Uneori, simplitatea are cel mai vibrant gust. Avocado-ul bine copt, întâlnit cu lămâie și usturoi, devine o cremă fină, luminoasă, perfectă pentru dimineți lente sau gustări rapide.
Ingrediente
- 2 avocado bine coapte
- 1 cățel usturoi pisat
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Sare, piper
- Opțional: fulgi de chili, pătrunjel tocat
Preparare
- Pasează avocado cu furculița.
- Adaugă usturoiul, lămâia, sarea și piperul.
- Amestecă până devine cremos.
- Servește pe pâine prăjită.
2. Pastă de ciuperci cu ceapă caramelizată , aromă intensă și catifelată
O cremă de ciuperci poate fi surprinzător de elegantă. Ceapa caramelizată aduce dulceață, iar ciupercile sotate dau profunzime. O combinație care transformă orice felie de pâine într-un aperitiv rafinat.
Ingrediente
- 300 g ciuperci
- 1 ceapă mare
- 2 linguri ulei
- Sare, piper
- 1 linguriță sos de soia (opțional)
Preparare
- Sotează ceapa până devine aurie și dulce.
- Adaugă ciupercile feliate și gătește până scade apa.
- Condimentează și pasează grosier sau fin, după preferință.
Servește pe pâine prăjită.
3. Pastă de ardei copți cu nucă ,dulce, afumată, memorabilă
Inspirată din muhammara, dar adaptată pe gust românesc, pasta aceasta e o explozie de culoare și aromă. Ardeiul copt și nuca formează o textură bogată, perfectă pentru platouri.
Ingrediente
- 4 ardei copți curățați
- 50 g nucă măcinată
- 1 cățel usturoi
- 1 lingură ulei
- Sare, piper
- 1 linguriță zeamă de lămâie
Preparare
- Pune toate ingredientele în blender.
- Mixează până devine o pastă fină.
- Ajustează gustul cu sare și lămâie.
Servește pe pâine prăjită.
4. Pastă de fasole albă cu rozmarin fină, sățioasă, rustică
O reinterpretare modernă a fasolei bătute: mai fină, mai aromată, mai elegantă. Rozmarinul îi dă un parfum mediteranean care se potrivește perfect cu pâinea prăjită.
Ingrediente
- 300 g fasole fiartă
- 1 cățel usturoi
- 1 lingură ulei
- Sare, piper
- Rozmarin proaspăt sau uscat
Preparare
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
