🥧 Plăcintă cu Iaurt: Desertul Cremas care se Topește în Gură!

Dacă ești în căutarea unui desert care se prepară rapid, dar are gustul rafinat al unei prăjituri de cofetărie, plăcinta cu iaurt este răspunsul. Este desertul ideal pentru momentele când vrei ceva dulce, pufos și răcoros, fără să petreci ore întregi în bucătărie. 😋

Această rețetă combină foile fine de plăcintă cu o cremă bogată de iaurt și aromă intensă de vanilie. Rezultatul? Un deliciu care amintește de cheesecake, dar cu o notă tradițională balcanică.

🛒 Ingrediente de care ai nevoie:

Pentru o tavă standard (aprox. 25x35 cm), pregătește următoarele:

• 1 pachet foi de plăcintă (400g - decongelate la temperatura camerei) 🥟

• 800g - 1kg iaurt grecesc (sau iaurt gras, minim 10% grăsime pentru extra cremositate) 🥣

• 6 ouă mari 🥚

• 200g zahăr (ajustează după gust) 🍬

• 150g unt topit (pentru uns foile) 🧈

• 2 lingurițe extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat 🌼

• Coaja rasă de la o lămâie (opțional, pentru prospețime) 🍋

• Stafide (opțional, hidratate în puțin rom sau apă caldă) 🍇

• Un praf de sare 🧂

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»