Desert prajitura Regala

🍰 Prăjitura Regală: Un Desert de Poveste pentru Ocazii Speciale ✨

Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze atât prin aspect, cât și prin gustul bogat, Prăjitura Regală este alegerea perfectă. Este o combinație irezistibilă de foi cu nucă și bezea, o cremă fină de vanilie (pasticcere) și un strat generos de frișcă. Este, fără îndoială, "regina" meselor de sărbătoare! 👑

🕒 Detalii Preparare:

  • Timp de preparare: 45 minute

  • Timp de gătire: 30 minute

  • Nr. porții: 12-14 felii

  • Dificultate: Medie


🛒 Ingrediente necesare

Pentru foi (3 bucăți):

  • 🥚 6 albușuri (la temperatura camerei)

  • 🍚 200g zahăr tos

  • 🥜 200g nucă măcinată (sau amestec de nucă măcinată și tăiată grosier)

  • 🍞 3 linguri făină

  • 🍋 Un praf de sare

Pentru crema de vanilie:

  • 🟡 6 gălbenușuri

  • 🥛 500ml lapte

  • 🍚 150g zahăr

  • 🍦 1 plic budincă de vanilie (sau 40g amidon)

  • 🧈 250g unt (minim 82% grăsime)

  • 🍯 Esență de vanilie sau un baton de vanilie

Pentru decor:

  • ☁️ 250ml smântână pentru frișcă (îndulcită)

  • 🍫 50g ciocolată rasă sau nucă prăjită


För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.