-
Pește gras (precum tonul, sardinele și somonul)
-
Păsări de curte , în special pulpe de curcan și pui
-
Ouă
-
Brânză de vacă
-
Linte și fasole
-
Cereale integrale , cum ar fi orezul brun și ovăzul
-
Semințe de floarea-soarelui și semințe de chia
Acestea fiind spuse, nucile braziliene oferă o doză mai concentrată de seleniu decât orice alt aliment – ceea ce le face o soluție simplă și eficientă pentru creșterea aportului în mod natural.
Ce spune cercetarea
Studiile științifice susțin aceste afirmații despre sănătate. Un studiu notabil, publicat în Journal of Nutrition and Health Science , a examinat suplimentarea cu seleniu la pacienții obezi cu hipotiroidism subclinic și diabet zaharat de tip 2. Rezultatele au fost convingătoare: circumferința taliei a scăzut , semnalând o pierdere a grăsimii abdominale dăunătoare.
Un alt studiu longitudinal de șase luni, publicat în PubMed, a evaluat efectele a 200 de micrograme de seleniu zilnic asupra unui grup de persoane cu diabet zaharat de tip 2. Cercetătorii au urmărit markeri precum glicemia à jeun, HbA1c, colesterolul total, trigliceridele, nivelurile de HDL și LDL .
Rezultatele au relevat îmbunătățiri semnificative din punct de vedere statistic în general – în special în ceea ce privește:
-
Scăderea glicemiei à jeun
-
HbA1c redusă
-
Raporturi îmbunătățite ale colesterolului
Aceste beneficii contribuie la echilibrul metabolic sau la homeostazia , facilitând eliminarea grăsimilor de către organism și menținerea unor niveluri stabile de energie pe tot parcursul zilei.
Cum să încorporezi nucile braziliene în rutina ta
Adăugarea nucilor braziliene în dieta ta este la fel de simplă pe cât este de eficientă. Consumă doar 1 până la 2 nuci braziliene crude pe zi – mai mult nu înseamnă mai bine, deoarece prea mult seleniu poate fi toxic în timp.
Rețineți aceste sfaturi:
-
Evitați consumul excesiv : Consumați doar 2 nuci pe zi. Peste 400 de micrograme de seleniu zilnic pot duce la simptome de toxicitate precum greață, păr fragil sau probleme neurologice.
-
Combinat cu obiceiuri sănătoase : Seleniul funcționează cel mai bine atunci când este susținut de o dietă echilibrată , exerciții fizice regulate , somn de calitate și hidratare .
-
A se păstra corespunzător : Nucile braziliene au un conținut ridicat de grăsimi și pot rânci. Depozitați-le într-un recipient etanș în frigider sau congelator pentru a-și menține prospețimea.
Gânduri finale
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
