🐝 Faguri cu Cremă de Vanilie: Desertul Nostalgic al Copilăriei
Dacă există un desert care să ne trimită instantaneu înapoi în bucătăria bunicii, acela este, fără îndoială, fagurele cu cremă. Pufoși, aromați și umpluți cu o cremă fină de vanilie, acești biscuiți făcuți la formă sunt deliciul perfect lângă o cană de ceai sau cafea. ☕
Astăzi îți prezentăm rețeta pas cu pas pentru a obține cei mai fragezi faguri, exact așa cum îi mâncai în vacanțele de vară! 🍦
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru coji (faguri):
-
🥚 5 ouă mari
-
🍚 200g zahăr tos
-
🌻 200ml ulei de floarea-soarelui
-
🥛 200ml lapte
-
🌾 aprox. 600-650g făină (compoziția trebuie să fie ca o smântână groasă)
-
🥄 1 pliculeț praf de copt
-
🧂 Un praf de sare
-
✨ Esență de vanilie sau zahăr vanilat
Pentru crema de vanilie:
-
🥛 500ml lapte
-
🥚 4 gălbenușuri
-
🍚 150g zahăr
-
🌽 50g amidon (sau 100g făină pentru o textură mai densă)
-
🧈 100g unt (minim 82% grăsime)
-
🍦 Pasta de vanilie sau un baton de vanilie
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
