🐝 Faguri cu Cremă de Vanilie: Desertul Nostalgic al Copilăriei
Cine nu își aduce aminte de mirosul de vanilie și coajă de lămâie care cuprindea bucătăria bunicii? Fagurii cu cremă sunt mai mult decât un simplu desert; sunt o călătorie în timp. Pufoși, dar ușor crocanți la margini, umpluți cu o cremă fină și aromată, acești biscuiți de casă rămân preferații tuturor generațiilor.
Dacă ai păstrat vechea formă de fontă pentru aragaz sau ai un aparat electric modern, e timpul să le scoți la treabă! 👩🍳✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține aproximativ 40-50 de faguri umpluți, vei avea nevoie de următoarele:
Pentru coji (aluat):
-
🥚 4 ouă mari
-
🍬 150g zahăr
-
🌻 150ml ulei
-
🥛 150ml lapte
-
🍞 600-650g făină (depinde de mărimea ouălor)
-
🍋 Coaja rasă de la o lămâie
-
🥄 1 pliculeț praf de copt
-
🧂 Un praf de sare
-
🍦 1 linguriță extract de vanilie
Pentru crema de vanilie:
-
🥛 500ml lapte
-
🥚 4 gălbenușuri
-
🍬 120g zahăr
-
🌽 50g amidon de porumb (sau 60g făină)
-
🧈 100g unt (minim 82% grăsime)
-
🍦 2 pliculețe zahăr vanilat sau o păstaie de vanilie
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
