🥔 Cartofi la Cuptor cu Rozmarin și Usturoi: Garnitura Perfectă, Crispy la Exterior și Pufoasă la Interior
Există puține lucruri mai satisfăcătoare în bucătărie decât o tavă cu cartofi aurii, crocanți și aromați, proaspăt scoși din cuptor. Indiferent că îi servești alături de o friptură suculentă, un pește delicat sau pur și simplu cu un sos de usturoi, cartofii la cuptor rămân alegerea numărul unu pentru orice masă reușită. 😋
Astăzi îți dezvăluim secretul pentru a obține acei cartofi de restaurant: moi în interior și extrem de crocanți la exterior! 🍟✨
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru 4 porții generoase, asigură-te că ai pe masă următoarele:
-
1 kg de cartofi (recomandăm soiul roz, sunt mai sfărâmicioși și buni pentru copt) 🥔
-
3-4 linguri de ulei de măsline de calitate sau unt topit 🫒
-
4-5 căței de usturoi (zdrobiți sau tocați mărunt) 🧄
-
1 linguriță de rozmarin uscat sau 2 crenguțe de rozmarin proaspăt 🌿
-
1 linguriță de boia afumată (pentru o culoare superbă și aromă de fum) 🌶️
-
Sare și piper proaspăt măcinat, după gust 🧂
-
Opțional: Pătrunjel verde tocat pentru decor la final 🌿
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
