🥛 Kinder Felie de Lapte – Rețetă de casă, fără E-uri sau alte „prostii”. Perfect pentru copilași! 👧👦
Cine nu iubește celebra Felie de Lapte? Este gustarea preferată a celor mici (și, să fim sinceri, și a celor mari), dar dacă te uiți pe eticheta produsului din comerț, lista de ingrediente e cam lungă și plină de conservanți. 🙄
Vestea bună? Poți pregăti această delicatesă chiar la tine în bucătărie! 🏠 Este mult mai sănătoasă, incredibil de pufoasă și are exact acel gust de cremă fină de lapte și miere pe care îl adorăm.
Iată cum poți face cea mai bună variantă de casă, fără E-uri sau ingrediente inutile! 👇
🛒 De ce ai nevoie? (Ingrediente)
Pentru blatul pufos de cacao:
-
Ouă: 4 bucăți (la temperatura camerei) 🥚
-
Zahăr brut sau de trestie: 80g (sau îndulcitor natural după preferințe) 🍬
-
Făină: 80g (cernută) 🌾
-
Cacao de bună calitate: 20g (pentru acea culoare intensă) 🍫
-
Miere: 1 lingură (oferă acea textură elastică specifică) 🍯
-
Un praf de sare 🧂
Pentru crema fină de lapte:
-
Mascarpone: 250g (pentru cremozitate) 🧀
-
Smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime): 200ml (rece, de la frigider) 🥛
-
Miere: 2-3 linguri (după gust) 🍯
-
Esență de vanilie naturală: 1 linguriță ✨
-
Opțional: 5g gelatină (dacă vrei o tăietură perfectă, deși este opțional dacă bați bine crema)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
