🐟 Macrou Marinat în Sos de Roșii: O Rețetă Tradițională și Savuroasă
Dacă ești în căutarea unui preparat care să îmbine prospețimea peștelui cu aroma bogată a legumelor coapte, macroul marinat în sos de roșii este alegerea perfectă. Este o rețetă economică, sănătoasă (bogată în Omega-3) și incredibil de gustoasă, fie că alegi să o servești caldă sau rece. 🍅
Acest preparat amintește de mesele în familie de la malul mării și este ideal pentru momentele când vrei ceva "ca la mama acasă".
🛒 Ingrediente necesare
Pentru 4 porții generoase, vei avea nevoie de:
-
Pește: 3-4 bucăți de macrou (proaspăt sau decongelat) 🐟
-
Legume: 2 cepe mari, 1 morcov, 1 ardei gras roșu 🥕
-
Sos: 400g roșii cuburi (conservă) sau suc de roșii consistent 🍅
-
Arome: 3 căței de usturoi, 2 foi de dafin, 1 linguriță de boabe de piper, sare după gust 🧂
-
Lichide: 50ml ulei, 2 linguri de oțet (opțional, pentru un gust mai acrișor), 100ml apă sau vin alb sec 🍷
-
Final touch: Pătrunjel proaspăt tocat 🌿
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
