Studiile de laborator au arătat că betalainele pot reduce deteriorarea oxidativă a ADN-ului și pot încetini creșterea celulelor canceroase în modele eprubetă și animale .
Totuși:
În prezent, nu există dovezi puternice că sfecla roșie previne sau tratează cancerul la om.
Poate fi inclus ca parte a unei diete bogate în antioxidanți, recomandată pentru prevenirea cancerului.
9. Sănătatea digestivă
Sfecla roșie este bogată în fibre, care contribuie la:
-
Mișcări intestinale regulate
-
Bacterii intestinale sănătoase
-
Digestie îmbunătățită
O porție mică de sfeclă roșie crudă sau fiartă poate îmbunătăți confortul digestiv.
10. Performanța atletică
Sucul de sfeclă roșie este studiat pe scară largă în știința sportului.
Un studiu din The Journal of Applied Physiology arată că sfecla roșie îmbunătățește:
-
Eficiența oxigenului
-
Rezistență la exerciții fizice
-
Recuperarea musculară
Efectele se datorează impactului oxidului nitric asupra fluxului sanguin și a eficienței mitocondriale.
11. Gestionarea greutății
Sfecla roșie are un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de fibre, contribuind la senzația de sațietate și la o digestie sănătoasă.
Poate face parte dintr-o dietă echilibrată de slăbire, dar nu este un aliment independent pentru arderea grăsimilor .
Modalități sigure de a adăuga sfeclă roșie în dieta ta
-
Crud: ras în salate
-
Gătit: prăjit sau la abur
-
Storcătură: amestecată cu morcovi sau mere
-
Pudră: adăugată în smoothie-uri
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
