-
Reduce stresul oxidativ
-
Îmbunătățiți circulația
Notă: Sfecla roșie este un adjuvant alimentar, nu un tratament pentru bolile de inimă.
3. Suport pentru anemie și aport de fier
Sfecla roșie conține fier și folat – nutrienți importanți pentru dezvoltarea globulelor roșii.
Cu toate acestea, nu înlocuiește tratamentul medical pentru anemia feriprivă.
Asocierea sfeclei roșii cu alimente bogate în vitamina C (de exemplu, lămâia) poate îmbunătăți absorbția fierului.
4. Suport hepatic
Unele studii sugerează că betalainele din sfeclă roșie pot ajuta la reducerea stresului oxidativ din celulele hepatice.
Cercetările din Nutrients arată beneficii potențiale pentru steatohepatită non-alcoolică (NAFLD), dar dovezile clinice umane sunt încă limitate .
Sfecla roșie poate susține sănătatea generală a ficatului, dar nu poate trata bolile hepatice de una singură .
În ciuda dulceții sale, sfecla roșie are un indice glicemic scăzut spre moderat .
Ar putea ajuta:
-
Absorbție lentă a glucozei datorită fibrelor
-
Reduce inflamația legată de rezistența la insulină
Sfecla roșie poate face parte dintr-o dietă echilibrată pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 – cu moderație .
6. Suport antiinflamator
Betalainele au demonstrat activitate antiinflamatorie în studiile de laborator.
Unele studii de mică amploare efectuate pe oameni sugerează că sfecla roșie poate reduce modest markerii inflamatori, cum ar fi CRP , deși rezultatele variază.
7. Funcția cognitivă și fluxul sanguin cerebral
Un studiu realizat de Universitatea Wake Forest (2017) a constatat că adulții în vârstă care au băut suc de sfeclă roșie înainte de exerciții fizice au prezentat o creștere a fluxului sanguin către regiunile creierului implicate în luarea deciziilor .
Acest efect este legat de oxidul nitric derivat din nitrați.
Sfecla roșie susține sănătatea creierului , dar nu este un tratament pentru demență.
8. Prevenirea cancerului (doar dovezi preliminare)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
