Minciunele de casă
-2 ouă
-2 linguri zahăr
-2 linguri smântână (sau iaurt gras)
-2 linguri ulei
-1 plic zahăr vanilat
-1 linguriță esență de rom (opțional)
-1 praf de sare
-1 linguriță rasă bicarbonat sau 1/2 plic praf de copt
-300–350 g făină
-ulei pentru prăjit
-zahăr pudră pentru decor
Bate ouăle cu zahărul, sarea și zahărul vanilat.
Adaugă smântâna, uleiul și esența de rom.
Încorporează bicarbonatul (stins în puțină smântână sau zeamă de lămâie) și făina treptat.
Frământă un aluat moale, nelipicios.
Întinde o foaie subțire (2–3 mm) și taie dreptunghiuri.
Crestează fiecare bucată pe mijloc și răsucește.
Prăjește în ulei încins, la foc mediu, până devin aurii.
Scoate-le pe șervețel și pudrează cu zahăr.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
