🍰 Pandișpan Pufos cu Zmeură – Simplu, Rapid și Plin de Gust
Nu există desert care să strige „vară” sau „gustul copilăriei” mai tare decât un pandișpan pufos cu zmeură. 🌸 Este acea prăjitură noroasă, aerată, care se topește în gură și care pune în valoare perfect aciditatea zmeurei proaspete.
Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, din ingrediente pe care le ai deja în cămară, ai ajuns unde trebuie! Rețeta de astăzi este infailibilă: fără praf de copt (dacă bați albușurile corect), dar extrem de pufoasă.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru o tavă medie (aprox. 20x30 cm), pregătește următoarele:
-
Ouă: 6 bucăți (la temperatura camerei) 🥚
-
Zahăr: 150g (sau 6 linguri generoase) 🍬
-
Făină: 150g (tip 000, cernută de două ori) 🌾
-
Zmeură: 200g - 250g (proaspătă sau congelată) 🍇
-
Ulei: 3 linguri (pentru o textură mai umedă) 💧
-
Arome: Un praf de sare, extract de vanilie sau coajă de lămâie 🍋
-
Zahăr pudră: Pentru decor ✨
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
