Mod de preparare:
Pentru aluat – amestecați toate ingredientele uscate, adăugați celelalte și framantati un aluat compact.
Este important ca toate ingredientele să fie cât mai reci. Împărțiți aluatul în două părți egale, înveliți-l în folie transparentă și lăsați-l să se odihnească la rece.
Pentru umplutură se bate gălbenuşul de ou şi jumătate din zahăr până devine spumos. Adăugați brânza și mixati-o într-un amestec omogen.
Adaugam zeama de lamaie, praful de copt, aromele, amestecam si la final amestecam usor albusurile batute spuma cu restul de zahar, cu o spatula.
Pe o suprafață cu făină, întindeți fiecare bucată de aluat la dimensiunea unei forme de copt. Transferați cu grijă o parte într-o formă tapetată cu hârtie de copt, gauriti aluatul cu o furculiță, întindeți umplutura și puneți cealaltă parte de aluat deasupra compozitiei de branza.
Apăsați ușor și coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Pasca se lasa la racit in forma iar mai apoi se pudraza cu zahar pudra. Pofta buna!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
