Aceasta reteta de pasca o am de la o persoana foarte draga mie si recunosc, o fac si pe parcursul anului dar atunci o numesc prajitura cu branza. O sa vedeti cat de buna este si cat de usor se face incat o sa o faceti mereu cand vreti sa mancati un desert gustos si foarte bun.
Imi place sa gatesc totul acasa si mai ales de Paste cand se aduna toata familia la masa. Va recomand si voua la fel, gatiti acasa pentru cei dragi, chiar daca unele nu vor iesi asa cum va doriti dar cu siguranta vor fi apreciate de cei care va iubesc.
Pasca aceasta am copt-o intr-o tava rotunda de 26 cm dar o puteti face si intr-o tava patrata, nu conteaza forma ei conteaza sa va bucurati de un desert bun si aromat.
Ingrediente pentru foi:
- 300 g de făină
- 100 g zahăr
- 150 g de unt
- 1 praf de copt
- 2 galbenusuri
- 50 ml lapte
- 1 lingura de smantana
- putina sare
- coaja de lămâie – de la lămâie netratată
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g de brânză proaspătă
- suc de la o lamaie
- 3 albusuri
- 1 galbenus
- 120 g zahăr
- Putin praf de copt, esenta de vanilie
- coaja de lamaie si de portocala
- zahăr pudră pentru ornat
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
