🍰 Prăjitură „Răsfăț de Caramel” cu Cremă de Lapte Condensat 🍯
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze prin eleganță, dar să fie în același timp incredibil de cremos și reconfortant, ai ajuns unde trebuie! Astăzi pregătim împreună Prăjitura cu cremă de lapte condensat caramelizat (cunoscut și sub numele de Dulce de Leche).
Această prăjitură este combinația perfectă între un blat pufos de cacao și o cremă fină, bogată, care se topește în gură. Este ideală pentru duminicile în familie sau pentru ocazii speciale. 🎈
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru blatul pufos de cacao:
-
🥚 6 ouă (la temperatura camerei)
-
🍚 150g zahăr
-
🍫 30g cacao de bună calitate
-
🌾 150g făină albă superioară
-
🥄 1 pliculeț praf de copt (10g)
-
🧂 Un praf de sare
Pentru crema de caramel (Dulce de Leche):
-
🥫 1 conservă lapte condensat caramelizat (cca. 400g)
-
🧈 250g unt (minim 82% grăsime, moale)
-
🍦 200g cremă de brânză (opțional, pentru o textură mai aerată)
-
🪵 Esență de vanilie
Pentru decor & însiropat:
-
☕ 100ml cafea îndulcită sau lapte cu cacao (pentru însiropat)
-
🥜 Nuci coapte sau ciocolată rasă (pentru decor)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
