🍰 Prajitura cu foi de nuca si crema de vanilie – cel mai fin, cremos si aromat desert
Dacă ești în căutarea acelui desert care să readucă gustul copilăriei la masă, dar cu o eleganță aparte, Prajitura cu foi de nuca si crema de vanilie este alegerea perfectă. Este un desert "de casă" prin excelență, unde foile crocante și aromate cu nucă se topesc pur și simplu sub finețea unei creme de vanilie catifelate. ✨
Această prăjitură este ideală pentru sărbători, evenimente în familie sau pur și simplu pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva cu adevărat special. 😋
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține cel mai bun rezultat, îți recomandăm să folosești ingrediente la temperatura camerei.
Pentru foile cu nucă (3-4 foi):
-
🥚 Albușuri: 6 bucăți
-
🍚 Zahăr: 200g
-
🥜 Nucă măcinată: 200g
-
🌾 Făină: 2 linguri
-
🧂 Un praf de sare
Pentru crema fină de vanilie:
-
🟡 Gălbenușuri: 6 bucăți
-
🥛 Lapte: 500ml
-
🍚 Zahăr: 150g
-
🍦 Extract de vanilie sau 2 plicuri de zahăr vanilat
-
🌽 Amidon de porumb: 40g (sau 50g făină)
-
🧈 Unt (min. 82% grăsime): 200g
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
