🍎 Prăjitura cu Mere „Pufosenia Copilăriei”: Rețeta Simplă și Aromată
Există puține deserturi care să trezească atâtea amintiri precum prăjitura cu mere. Mirosul de scorțișoară și mere coapte care inundă casa este definiția confortului. Astăzi îți prezentăm varianta cea mai iubită: un aluat fraged care se topește în gură și o umplutură generoasă de fructe. 🥧
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a obține o tavă standard (aprox. 25x35 cm), pregătește următoarele:
Pentru aluat:
-
500g făină albă superioară 🌾
-
200g unt (minim 80% grăsime) sau margarină (la temperatura camerei) 🧈
-
150g zahăr tos 🍬
-
2 ouă întregi 🥚
-
3 linguri smântână (minim 20% grăsime) 🥛
-
1 plic praf de copt 🥄
-
Un praf de sare 🧂
-
Esență de vanilie sau coajă de lămâie 🍋
Pentru umplutură:
-
1.5 kg mere (de preferat ușor acrișoare) 🍏
-
150g zahăr (ajustează în funcție de cât de dulci sunt merele) 🍭
-
1 lingură plină de scorțișoară 🤎
-
2 linguri griș (pentru a absorbi sucul merelor) 🌾
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
